W prasie

Zobacz, co media mówią o nas

Wychwytywanie CO₂ powstającego w procesie fermentacji. Jakie są wyzwania techniczne i perspektywy ekonomiczne?

Opublikowane przez Vitisbio, listopad 2025 r.

CO2 Winery wykorzystuje emisje dwutlenku węgla w piwnicach winiarskich

Autor: Vladimir Kauffmann, opublikowane przez „Revue Vinicole Internationale”, 28 kwietnia 2025 r.

CO₂ jako zamiennik SO₂ w procesie dojrzewania win

Autor: Marion Bazireau, opublikowane przez Vitisphère, 01.04.2025 r.

Odzysk i utylizacja CO₂ w piwnicy

Autor: Marion Bazireau, opublikowane przez Vitisphère, 01.05.2025 r.

Spotkanie z Williamsem Ropero na targach SIMEI 2024

Autor: Pedro Straniero, opublikowane przez Enolife, 27 listopada 2024 r.

Recykling: kiedy CO₂ powstający podczas fermentacji zamienia się w śnieg węglowy

Autor: Amélie Bimont, opublikowane przez Vitisphère, 21 października 2024 r.

Wine Platform wychwytuje i wykorzystuje CO₂ na rzecz zrównoważonej przyszłości

Autor: Thomas Galichon, opublikowane przez Terre de vins, 22.03.2024 r.

Narzędzie do automatycznego magazynowania CO₂ powstającego podczas fermentacji win

Autor: Amélie Bimont, opublikowane przez Vitisphere, 05.12.2023 r.

Magazynowanie i ponowne wykorzystanie CO₂ stają się rzeczywistością

Opublikowane przez Réussir Vigne, 11/2023

CO2 Winery wśród laureatów nagrody Impact NA20

Opublikowane przez Viti Veille, 24 listopada 2023 r.

Rozwiązania w zakresie recyklingu zaprezentowane podczas ostatnich targów Vinitech

Opublikowane przez „Revue Française d’Oenologie” w styczniu 2023 r.

Winiarze wykorzystują CO₂ powstający w wyniku fermentacji alkoholowej

Autor: Pauline Orban, opublikowane przez Vitisphere, 05.01.2023 r.

W skrócie: CO₂ Bio

Opublikowane przez Vigneron du Val de Loire nr 642, 31.10.2024 r.

Zaczynamy z kupnem i sprzedażą CO₂ pochodzące z fermentacji alkoholowej

Autor: Clara de Nadaillac, opublikowane przez Réussir Vigne, 15 sierpnia 2024 r.

Nie pozwólcie już, by CO₂ ulatniało się z waszych zbiorników na wino – sprzedajcie go za 80–100 € za tonę!

Autor: Marion Bazireau, opublikowane przez Vitispheres, 30.07.2024 r.

Nasze aktualności

Śledź nasze najnowsze opinie, projekty i sukcesy.

22. Poranek Enologów z Bordeaux

Okrągły stół "Dekarbonizacja… to zwiększanie wartości!"

21 marca 2025 r. firma CO2 Winery wzięła udział w dyskusji panelowej podczas 22. edycji „Matinée des Oenologues” w Bordeaux.

Ta dyskusja panelowa skupia się na gospodarce o obiegu zamkniętym w branży jako sposobie na dekarbonizację i zmniejszenie jej wpływu na środowisko. Prelegenci podzielą się swoimi doświadczeniami dotyczącymi różnych aspektów procesu produkcji. Prelegenci podzielą się swoimi doświadczeniami dotyczącymi różnych aspektów procesu produkcji. Konkretne przykłady pokażą, w jaki sposób innowacje i ponowne wykorzystanie mogą przyczynić się do dekarbonizacji branży.

Wszelkie prawa zastrzeżone przez Uniwersytet w Bordeaux. 

«Odzyskiwanie własnego CO₂ w celu wytwarzania śniegu węglowego za pomocą platformy W»

CO₂ powstający naturalnie podczas fermentacji alkoholowej może stać się prawdziwym zasobem. Dzięki systemom W Platform możliwe jest obecnie wychwytywanie tego gazu w celu jego wykorzystania, zwłaszcza w postaci śniegu węglowego (zwanego również lodem węglowym).

To wspaniałe wyróżnienie dla naszego podejścia, które łączy ekologię, technologię i gospodarkę o obiegu zamkniętym.

Film wyprodukowany i opublikowany przez Vitisphère 11 października 2024 r. na serwisie Daily Motion. 

Opinie i relacje z doświadczeń
naszych klientów

W W Platform wierzymy, że najlepszym dowodem skuteczności naszych rozwiązań są doświadczenia z praktyki. Dlatego oddajemy głos tym, którzy na co dzień korzystają z naszych systemów wychwytywania i utylizacji CO₂.

Zapoznaj się z ich relacjami, danymi liczbowymi i odczuciami. Bo zrównoważony projekt to przede wszystkim historia ludzi i zaufania.

Film wyprodukowany i opublikowany przez CO2 Winery 19 grudnia 2023 r. na YouTube.

«Portret start-upu CO2 Winery»
autorstwa inkubatora Bernard Magrez Start-Up Win

«Portret start-upu CO2 Winery, który wspiera winiarzy w ich transformacji ekologicznej, oferując innowacyjne rozwiązania w zakresie wychwytywania CO₂ powstającego podczas fermentacji, aby można go było bezpośrednio ponownie wykorzystać w piwnicy winiarskiej. Rozwiązanie opracowane przez Matthieu Plante’a i Jean-Philippe’a Ricarda […] W tym wywiadzie Matthieu Plante opowiada o trudnościach, z jakimi się zmagali, a także o satysfakcjonujących chwilach i celach na dalszą część swojej przygody przedsiębiorczej u boku inkubatora Bernarda Magreza. […]»

Film wyprodukowany i opublikowany przez inkubator Bernard Magrez Start-Up Win 26 lipca 2024 r. na YouTube

Portret pierwszych użytkowników naszych rozwiązań

Z okazji oficjalnej premiery CO2 Winery podczas targów Vinitech 2022 nakręciliśmy film, w którym prezentujemy naszą ofertę nagranie oraz waloryzacja od CO₂ powstający podczas fermentacji ale także opinie naszych pierwszych klientów na ich zastosowania i zyski.

Konkretne zdjęcia przedstawiające…’innowacja firmy CO2 Winery poprzez realistyczny i autentyczny film przedstawiający zamek Peychaud i zamek Myrat.

Film wyprodukowany i opublikowany przez Clairéo 8 grudnia 2022 r. 

Winiarnia CO2