In der Presse
Ein Blick darauf, was die Medien über uns berichten
Das CO₂ aus der Gärung auffangen. Welche technischen Herausforderungen und wirtschaftlichen Perspektiven gibt es?
CO2 Winery nutzt die CO₂-Emissionen in den Weinkellern
CO₂ als Ersatz für SO₂ bei der Weinreifung
Rückgewinnung und Verwertung von CO₂ im Weinkeller
Treffen mit Williams Ropero auf der SIMEI 2024
Recycling: Wenn Gärungs-CO₂ zu Trockeneis wird
Wine Platform bindet und verwertet CO₂ für eine nachhaltige Zukunft
Ein Verfahren zur automatischen Speicherung des bei der Gärung entstehenden CO₂ in Weinen
Die Speicherung und Wiederverwendung von CO₂ werden Realität
CO2 Winery gehört zu den Preisträgern des Impact NA20-Preises
Auf der letzten Vinitech vorgestellte Recyclinglösungen
Winzer verwerten das bei der alkoholischen Gärung entstehende CO₂
Los geht’s mit dem Kauf und Verkauf von CO₂ aus alkoholischer Gärung stammend
Lassen Sie kein CO₂ mehr aus Ihren Weintanks entweichen – verkaufen Sie es für 80 bis 100 € pro Tonne!
Unsere Neuigkeiten
Verfolgen Sie unsere neuesten Erfahrungsberichte, Projekte und Erfolge.
22. Matinée der Önologen von Bordeaux
CO2 Winery nahm am 21. März 2025 an einer Podiumsdiskussion im Rahmen der 22. „Matinée des Oenologues“ in Bordeaux teil.
Diese Podiumsdiskussion beleuchtet die Kreislaufwirtschaft in der Branche als Mittel zur Dekarbonisierung und zur Verringerung ihrer Umweltauswirkungen. Die Referenten werden über ihre Erfahrungen mit verschiedenen Aspekten des Produktionsprozesses berichten. Die Referenten werden über ihre Erfahrungen mit verschiedenen Aspekten des Produktionsprozesses berichten. Konkrete Beispiele sollen verdeutlichen, wie Innovation und Wiederverwendung zur Dekarbonisierung der Branche beitragen können.
Alle Rechte vorbehalten: Universität Bordeaux.
«CO₂ zurückgewinnen, um mit der W-Plattform Trockeneis herzustellen»
Das bei der alkoholischen Gärung auf natürliche Weise freigesetzte CO₂ kann zu einer echten Ressource werden. Dank der Systeme von W Platform ist es nun möglich, dieses Gas aufzufangen und zu verwerten, insbesondere in Form von Kohlensäureschnee (auch „Trockeneis“ genannt).
Eine schöne Anerkennung für unser Konzept, das Ökologie, Technologie und Kreislaufwirtschaft miteinander verbindet.
Ein Video, das von Vitisphère produziert und am 11. Oktober 2024 auf Daily Motion veröffentlicht wurde.
Erfahrungsberichte und Rückmeldungen
unserer Kunden
Wir bei W Platform sind davon überzeugt, dass die besten Belege für die Wirksamkeit unserer Lösungen aus der Praxis stammen. Deshalb lassen wir diejenigen zu Wort kommen, die unsere Systeme zur CO₂-Abscheidung und -Verwertung täglich nutzen.
Entdecken Sie ihre Erfahrungsberichte, ihre Zahlen und ihre Eindrücke. Denn bei einem nachhaltigen Projekt geht es in erster Linie um Menschen und Vertrauen.
Ein Video, das von CO2 Winery produziert und am 19. Dezember 2023 auf YouTube veröffentlicht wurde.
«Porträt des Start-ups CO2 Winery»
von
Inkubator Bernard Magrez Start-Up Win
«Porträt des Start-ups CO2 Winery, das Winzer bei ihrem ökologischen Wandel begleitet, indem es innovative Lösungen zur Abscheidung von Gärungs-CO₂ anbietet, um dieses direkt im Weinkeller wiederzuverwenden. Eine von Matthieu Plante und Jean-Philippe Ricard entwickelte Lösung […] In diesem Interview spricht Matthieu Plante über die Schwierigkeiten, die sie überwunden haben, sowie über die bereichernden Momente und ihre Ziele für die weitere Entwicklung ihres unternehmerischen Abenteuers an der Seite des Inkubators von Bernard Magrez. […]»
Ein Video, das vom Inkubator „Bernard Magrez Start-Up Win“ am 26. Juli 2024 auf YouTube produziert und veröffentlicht wurde
Porträt der ersten Nutzer unserer Lösungen
Anlässlich der offiziellen Einführung von CO2 Winery auf der Vinitech 2022 haben wir ein Video gedreht, in dem wir unser Angebot an Aufnahme und von Bewertung vom Fermentations-CO₂ sondern auch Erfahrungsberichte unserer ersten Kunden auf deren Anwendungsbereiche und Gewinne.
Konkrete Bilder, die die’Innovation von CO2 Winery in einem realistischen und authentischen Video über das Schloss Peychaud und das Schloss Myrat.
Ein Video, das von Clairéo produziert und am 8. Dezember 2022 veröffentlicht wurde.
