Artykuł prasowy
Recykling: kiedy CO₂ powstający podczas fermentacji zamienia się w śnieg węglowy
Autor: Amélie Bimont, opublikowane przez Vitisphère, 21 października 2024 r.
«Wykorzystanie CO₂ powstającego podczas fermentacji do produkcji własnego śniegu węglowego jest możliwe. Dowodzą tego winiarze z Tutiac w departamencie Gironde. Pozostaje jednak dopracować opłacalność takiego recyklingu”.
"Nic nie ginie, nic nie powstaje, wszystko się przemienia. " Słynna maksyma przypisywana Lavoisierowi potwierdza się w czwartek, 26 września, w piwnicy Tutiac w Marcillac, gdzie testowany jest sprzęt służący do wytwarzania własnego śniegu węglowego z CO₂ pochodzącego z procesów fermentacji...»
"Nic nie ginie, nic nie powstaje, wszystko się przemienia. " Słynna maksyma przypisywana Lavoisierowi potwierdza się w czwartek, 26 września, w piwnicy Tutiac w Marcillac, gdzie testowany jest sprzęt służący do wytwarzania własnego śniegu węglowego z CO₂ pochodzącego z procesów fermentacji...»
Najnowsze artykuły, w których o nas piszą
CO2 Winery wykorzystuje emisje dwutlenku węgla w piwnicach winiarskich
Autor: Vladimir Kauffmann, opublikowane przez „Revue Vinicole Internationale”, 28 kwietnia 2025 r.
CO₂ jako zamiennik SO₂ w procesie dojrzewania win
Autor: Marion Bazireau, opublikowane przez Vitisphère, 01.05.2025 r.
Odzysk i utylizacja CO₂ w piwnicy
Autor: D. Lefebvre, opublikowane w czasopiśmie rolniczo-winiarskim “Le PHR” w dniu 3 stycznia 2025 r.
Spotkanie z Williamsem Ropero na targach SIMEI 2024
Autor: Pedro Straniero, opublikowane przez Enolife, 27 listopada 2024 r.
