Nasze rozwiązania

CO2 Aroma

CO2 Winery przekształca CO₂ powstający podczas fermentacji w zbiornikach na pierwszej stronie cenny zasób dla plantatorów winorośli.

Dzięki naszej CO2 Box, my przeanalizujmy, oczyśćmy i skompresujmy ten gaz, który następnie jest zmagazynowany en toute sécurité dans des racks de stockage, prêt à être réutilisé.

Cette approche s’inscrit dans une działania w ramach gospodarki o obiegu zamkniętym, co pozwala ograniczyć emisję CO₂ oraz przetworzyć te odpady w jednym atut dla winiarni.

Découvrez ci-dessous l’un des procédés de valorisation du CO2 que nous proposons : le CO2 Aroma.
Dzień CO2 Aroma jest urządzeniem w inox spécialement conçu pour récupérer les arômes présents dans le CO₂ powstający podczas fermentacji. Adapté sur mesure en fonction de la capacité de chaque cuve, cet appareil permet aux winiarze z capturer des arômes précieux, revalorisant ainsi le processus de fermentation.

Quelles sont les caractéristiques et l’installation du CO2 Aroma?


  • Chaque unité est dimensionnée sur mesure, assurant une compatibilité parfaite avec les capacités de chaque cuve.
  • Le CO2 Aroma peut être utilisé conjointement avec notre équipement CO2 Collect pour une gestion intégrée et optimale du CO2 fermentaire.
  • L’équipement peut être installé en haut ou en bas de la cuve, selon la configuration, notamment en présence d’une canne de remontage.
CO2 Aroma : valorisation du CO2 fermentaire dans le chai

Le CO2 Aroma représente une innowacyjne rozwiązanie pour valoriser les arômes des fermentations, offrant aux winiarze une technologie avancée pour préserver i enrichir la qualité de leurs vins.