CO2VINIF : extraction optimisée

Injection de CO2 sous le chapeau de marc pour faire remonter le mout par l’intérieur et humecter l’ensemble du chapeau sans chemin préférentiel, remplace les remontages/piégeages traditionnels.

  • Remontage en moins de  5 minutes 
  • Télécommande
  • Variateur de puissance
  • Cuve de 50hl à 300hl

Valeur ajoutée :

+50% de temps gagné

– 50% consommation électrique

– 35% consommation d’eau

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CO2 Winery

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