CO2VINIF: extracción optimizada
![](https://co2winery.com/wp-content/uploads/2022/09/Schema-solution-_-CO2-Winery_CO2Vinif-1024x576.jpg)
La inyección de CO2 bajo el sombrero de orujo para hacer subir el mosto desde el interior y humedecer todo el sombrero sin recorrido preferente, sustituye al tradicional remontado/atrapamiento.
- Montaje en menos de 5 minutos
- Mando a distancia
- Accionamiento de potencia variable
- Cubas de 50hl a 300hl
Valor añadido:
+50% de ahorro de tiempo
– 50% de consumo de energía
– 35% de consumo de agua
![](https://co2winery.com/wp-content/uploads/2022/08/co2vinif.jpg)