La inyección de CO2 bajo el sombrero de orujo para hacer subir el mosto desde el interior y humedecer todo el sombrero sin recorrido preferente, sustituye al tradicional remontado/atrapamiento.

• Montaje en menos de 5 minutos
• Mando a distancia
• Accionamiento de potencia variable
• Cubas de 50hl a 300hl

Valor añadido:

+50% de ahorro de tiempo

– 50% de consumo de energía

– 35% de consumo de agua