Le nostre soluzioni di cattura e
valorizzazione della CO2 fermentativa

La Cantina CO2 si impegna a viticoltori con progetti che possono essere implementati rapidamente, offrendo una rapido ritorno sull'investimento (ROI). Il nostro innovativo cattura il CO₂ generato durante la fermentazionedi analizzarloil purificareil comprimere e negozio in modo che i domini possano riutilizzo nelle loro cantine in base alle loro esigenze.

Grazie a una rete di cattura installata direttamente alla fonte – a livello delle ciminiere delle vasche – la nostra tecnologia permette di recuperare oltre il 90% della CO₂ fermentativa. Questo approccio su misura offre diverse possibilità di valorizzazione per rispondere agli obiettivi specifici di ogni azienda, che si tratti di riutilizzo in loco o di vendita.

Integrando le nostre soluzioni, le aziende vitivinicole passano a un'economia circolare: riduzione dell'impronta di carbonio, diminuzione degli acquisti di gas fossili e impegno in pratiche sostenibili. CO2 Winery accompagna così i viticoltori verso un modello più rispettoso dell'ambiente, in linea con le aspettative dei consumatori attuali per una viticoltura ecosostenibile e duratura.