Cattura della CO2 fermentativa e riutilizzo nelle cantine
Un sistema di cattura e valorizzazione del CO2
Una tecnologia innovativa destinata ai viticoltori
Da CO2 Winery, rivoluzioniamo la gestione delle emissioni di CO₂ nelle cantine. La nostra tecnologia cattura il CO₂ emesso durante la fermentazione e lo valorizza in diverse forme e secondo le vostre esigenze (liquido, gassoso e solido).
Questo modello di economia circolare riduce l'impronta di carbonio e gli acquisti di gas di origine fossile, migliorando al contempo la sostenibilità delle aziende. CO2 Winery trasforma così ogni fase della produzione in un'opportunità per la transizione ecologica viticola.
Quali sono i benefici per i viticoltori?
- Sicurezza e comfort del personale
- Ridurre/eliminare gli acquisti di origine fossile
- Ridurre la vostra impronta di carbonio
- Ridurre il vostro consumo d'acqua
- Miglioramento dei processi enologici
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