Chez CO2 Winery, nous révolutionnons la gestion des émissions da CO₂ dans les chais. Notre technologie capture le CO₂ émis durant la fermentation et le valorise sous différentes formes et selon vos besoins (liquide, gazeux et solide).

Ce modèle d’economia circolare réduit l’empreinte carbone et les achats de gaz d’origine fossile, tout en améliorant la durabilité des exploitations. CO2 Winery transforme ainsi chaque étape de production en une opportunité pour la transition écologique viticole.