Articolo di giornale

Uno strumento per memorizzare automaticamente
CO₂ fermentativa dei vini.

Scritto da Amélie Bimont, pubblicato da Vitisphere, 05/12/2023

"La giovane azienda bordolese CO2 Winery amplia la sua gamma con la CO2 box, un'unità che analizza, purifica e comprime automaticamente la CO fermentativa prima di stoccarla.

Addio agli sprechi e benvenuto allo stoccaggio automatico! Dopo il lancio ufficiale della gamma CO2 Winery lo scorso anno alla fiera Vinitech, CO2 Winery aggiunge ora la CO2 box alla sua gamma di prodotti per la cattura e il recupero della CO2 dalla fermentazione... "

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