"Recentemente è stata creata in Gironda una piattaforma per l'acquisto e la vendita di CO2 biogena.

Consente ai viticoltori che dispongono di attrezzature per catturare la CO2 dal processo di fermentazione di venderla ai colleghi per altri usi, come la protezione del raccolto o l'inertizzazione dei tini.

L'azienda promotrice del progetto, CO2 Bio, è responsabile del trasporto tra due aziende agricole. Lanciata quest'anno solo nella regione di Bordeaux, la piattaforma dovrebbe diventare nazionale nel 2025... "...