CO2 Aroma
CO2 Winery transforma el CO2 fermentativo de las cubas en un valioso recurso para los viticultores.
Gracias a nuestra CO2 Box, analizamos, purificamos y comprimimos este gas, que se almacena de forma segura en racks de almacenamiento, listo para su reutilización. Este enfoque forma parte de una economía circular, reduciendo las pérdidas de CO2 y transformando este residuo en un activo para la bodega.
Infórmate a continuación sobre uno de los procesos de recuperación de CO2 que ofrecemos: CO2 Aroma.
El CO2 Aroma es un equipo inox especialmente diseñado para recuperar los aromas presentes en el CO2 fermentativo. Adaptado a medida en función de la capacidad de cada cuba, este dispositivo permite a los enólogos capturar preciosos aromas, mejorando así el proceso de fermentación.
¿Cuáles son las características y la instalación de CO2 Aroma?
- Cada unidad está hecha a medida, asegurando una perfecta compatibilidad con las capacidades de cada depósito.
- El CO2 Aroma se puede utilizar conjuntamente con nuestro equipo CO2 Collect para una gestión del CO2 fermentativo integrada y óptima.
- El equipo puede instalarse en la parte superior o inferior del depósito, dependiendo de la configuración, sobre todo si hay un tubo de enrollado.
CO2 Aroma es una solución innovadora para potenciar los aromas de la fermentación, que ofrece a los viticultores una tecnología avanzada para preservar y enriquecer la calidad de sus vinos.
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