Article de presse
Un outil pour stocker
automatiquement le
CO₂ fermentaire des vins.
Ecrit par Amélie Bimont, publié par Vitisphere, le 05/12/2023
« La jeune entreprise bordelaise CO2 Winery étoffe son offre avec la CO2 box, une unité permettant d'analyser, de purifier et de comprimer le CO, fermentaire automatiquement avant de le stocker.
Fini le gaspillage, et bonjour le stockage... automatique ! Après le lancement officiel de l'offre CO2 Winery l'an passé au salon Vinitech, l'entreprise CO2 Winery complète son offre de captation et de valorisation du CO2 fermentaire avec la CO2 box... »
Fini le gaspillage, et bonjour le stockage... automatique ! Après le lancement officiel de l'offre CO2 Winery l'an passé au salon Vinitech, l'entreprise CO2 Winery complète son offre de captation et de valorisation du CO2 fermentaire avec la CO2 box... »
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