Solutions d'optimisation énergétique

Schema de la captation du CO2, purification du CO2, analyse du CO2, valorisation du CO2, réutilisation du CO2 fermentaire dans les cuves des chais

Pour un cas d’usage de 1000 HL:

Sécurité et confort du personnel : 4 000m3 de CO2 capté

Réduction de l’empreinte carbone : 6 t au lieu de 16 t CO2 évitées

Procédés de valorisation de CO2 :

  • 9 000€/an de CA par production de bicarbonate de sodium OU
  • 40 000€/ an de CA par production de bicarbonate de potassium
  • 1 600 €/an de CA par la vente de CO2 comprimé
  • 8 000€/an si réutilisation de 5% des émissions dans le chai

Projets rapides à mettre en œuvre avec ROI < 1-6 ans

Avec des activités durables répondant aux attentes des consommateurs

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