Nos solutions de captation et de
valorisation du CO2 fermentaire

CO2 Winery s’engage aux côtés des viticulteurs avec des projets rapides à mettre en œuvre, offrant un retour sur investissement (ROI) rapide. Notre solution innovante  permet de capter le CO₂ généré lors de la fermentation, de l’analyser, de le purifier, de le comprimer et de le stocker pour que les domaines puissent ensuite le réutiliser dans leurs chais selon leurs besoins.

Grâce à un réseau de captation directement installé à la source – au niveau des cheminées des cuves – notre technologie permet de récupérer plus de 90 % du CO₂ fermentaire. Cette approche sur mesure offre plusieurs possibilités de valorisation pour répondre aux objectifs propres à chaque domaine, qu’il s’agisse de réutilisation sur place ou de vente.

En intégrant nos solutions, les domaines viticoles passent à une économie circulaire : réduction de l’empreinte carbone, diminution des achats de gaz fossiles et engagement dans des pratiques durables. CO2 Winery accompagne ainsi les viticulteurs vers un modèle plus respectueux de l’environnement, en phase avec les attentes des consommateurs actuels pour une viticulture écoresponsable et durable.